Sgombro pacifico e jack crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
158 kcal
Calorie
26%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
9%
8 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.15 g
3%
Calorie 158.00 kcal
6%
Proteine 20.07 g
26%
Grassi 7.89 g
9%
Cenere 1.62 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 23.00 mg
2%
Ferro Fe 1.16 mg
11%
Magnesio Mg 28.00 mg
7%
Fosforo P 125.00 mg
17%
Potassio K 406.00 mg
8%
Sodio Na 86.00 mg
6%
Zinco Zn 0.67 mg
6%
Rame Cu 0.09 mg
10%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 19.00 mcg
2%
Retinolo 19.00 mcg
2%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 9.10 mcg
60%
Vitamina D3 Colecalciferolo 9.10 mcg
55%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.42 mg
32%
Vitamina B3 Niacina 8.32 mg
52%
Vitamina B4 Colina 66.90 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.32 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg
25%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 4.40 mcg
183%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.63 g
35%
Lisina 1.84 g
44%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.22 g
11%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.68 g
15%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.20 g
19%
Istidina 0.59 g
28%
Alanina 1.21 g
18%
Acido aspartico 2.06 g
16%
Acido glutammico 3.00 g
22%
Glicina 0.96 g
27%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.82 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.25 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.34 g
Acido palmitico 1.39 g
Acido stearico 0.44 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.63 g
Acido esadecenoico 0.47 g
Acido ottadecenoico 1.33 g
Acido gondoico Omega-9 0.33 g
Acido erucico Omega-9 0.49 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.94 g
Acido ottadecadienoico 0.12 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.13 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.51 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.12 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.93 g
Steroli
Colesterolo 47.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg