Caballa pacífico y jurel cruda - composición, beneficios y daños

Agua 70.15 g

3%

Calorías 158.00 kcal

6%

Proteína 20.07 g

26%

Grasa 7.89 g

9%

Ceniza 1.62 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 23.00 mg

2%

Hierro Fe 1.16 mg

11%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 125.00 mg

17%

Potasio K 406.00 mg

8%

Sodio Na 86.00 mg

6%

Zinc Zn 0.67 mg

6%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 19.00 mcg

2%

Retinol 19.00 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg

6%

Vitamina D Calciferol 9.10 mcg

60%

Vitamina D3 Colecalciferol 9.10 mcg

55%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.42 mg

32%

Vitamina B3 Niacina 8.32 mg

52%

Vitamina B4 Colina 66.90 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 4.40 mcg

183%

Triptófano 0.23 g

28%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.63 g

35%

Lisina 1.84 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.22 g

11%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.20 g

19%

Histidina 0.59 g

28%

Alanina 1.21 g

18%

Ácido aspártico 2.06 g

16%

Ácido glutámico 3.00 g

22%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 2.25 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.34 g

Ácido palmítico 1.39 g

Ácido esteárico 0.44 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.63 g

Ácido hexadecénico 0.47 g

Ácido octadecenoico 1.33 g

Ácido gondoico Omega-9 0.33 g

Ácido erúcico Omega-9 0.49 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.94 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.13 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.51 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.12 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.93 g

Colesterol 47.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg