Cavala carapau e carapau real - composição, benefícios e malefícios

Água 65.94 g

3%

Calorias 179.50 kcal

7%

Proteína 22.90 g

30%

Gordura 9.00 g

10%

Cinzas 1.85 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 1.33 mg

13%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 142.50 mg

20%

Potássio K 463.50 mg

9%

Sódio Na 98.00 mg

7%

Zinco Zn 0.77 mg

6%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.13 mg

7%

Vitamina D Calciferol 10.25 mcg

68%

Vitamina D3 Colecalciferol 10.25 mcg

63%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.05 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.48 mg

36%

Vitamina B3 Niacina 9.49 mg

59%

Vitamina B4 Colina 75.25 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 4.32 mcg

179%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.06 g

52%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.67 g

32%

Alanina 1.39 g

20%

Ácido aspártico 2.34 g

19%

Ácido glutâmico 3.42 g

25%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

18%

Serina 0.93 g

11%

Gordura saturada 2.56 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.39 g

Ácido palmítico 1.59 g

Ácido esteárico 0.50 g

Gordura monoinsaturada 3.00 g

Ácido hexadecenóico 0.54 g

Ácido octadecenóico 1.52 g

Ácido gondóico Omega-9 0.37 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.55 g

Gordura poli-insaturada 2.21 g

Ácido octadecadienóico 0.13 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.14 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.58 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.14 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 1.06 g

Colesterol 53.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg