Скумбрия тихоокеанская и ставрида - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
180 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 65.94 г
3%
Калории 179.50 ккал
7%
Белки 22.90 г
30%
Жиры 9.00 г
10%
Зола 1.85 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 26.00 мг
2%
Железо Fe 1.33 мг
13%
Магний Mg 32.00 мг
8%
Фосфор P 142.50 мг
20%
Калий K 463.50 мг
9%
Натрий Na 98.00 мг
7%
Цинк Zn 0.77 мг
6%
Медь Cu 0.11 мг
11%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 21.00 мкг
2%
Ретинол 21.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.13 мг
7%
Витамин D Кальциферол 10.25 мкг
68%
Витамин D3 Холекальциферол 10.25 мкг
63%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.05 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.48 мг
36%
Витамин B3 Ниацин 9.49 мг
59%
Витамин B4 Холин 75.25 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.34 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 4.32 мкг
179%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.06 г
52%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 2.10 г
51%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.89 г
20%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.18 г
47%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.67 г
32%
Аланин 1.39 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.34 г
19%
Глютаминовая кислота 3.42 г
25%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.81 г
18%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.56 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.39 г
Пальмитиновая кислота 1.59 г
Стеариновая кислота 0.50 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.00 г
Гексадеценовая кислота 0.54 г
Октадеценовая кислота 1.52 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.37 г
Эруковая кислота Омега-9 0.55 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г
Октадекадиеновая кислота 0.13 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.14 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.58 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.14 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 53.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг