Скумбрия тихоокеанская и ставрида - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
180 ккал
Калории
30%
23 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 65.94 г
-
Калории 179.50 ккал
7%
Белок 22.90 г
30%
Жиры (липиды) 9.00 г
10%
Зола 1.85 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 26.00 мг
2%
Железо, Fe 1.33 мг
13%
Магний, Mg 32.00 мг
8%
Фосфор, Р 142.50 мг
20%
Калий, К 463.50 мг
9%
Натрий, Na 98.00 мг
7%
Цинк, Zn 0.77 мг
6%
Медь, Cu 0.11 мг
11%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 21.00 мкг
2%
Ретинол 21.00 мкг
2%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.13 мг
7%
Витамин D (D2 + D3) 10.25 мкг
68%
Витамин D3 (холекальциферол) 10.25 мкг
63%
Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.05 мг
2%
Тиамин 0.12 мг
10%
Рибофлавин 0.48 мг
36%
Ниацин 9.49 мг
59%
Пантотеновая кислота 0.34 мг
6%
Витамин В-6 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 2.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг
0%
Холин, всего 75.25 мг
15%
Витамин B-12 4.32 мкг
179%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.06 г
52%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 2.10 г
51%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.89 г
20%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.18 г
47%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.67 г
32%
Аланин 1.39 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.34 г
19%
Глютаминовая кислота 3.42 г
25%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.81 г
18%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.56 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.39 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.59 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.50 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.54 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.52 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.37 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.55 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.21 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.13 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.14 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.58 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.14 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 53.50 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг