Скумбрия жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 63.13 г

-

Калории 188.75 ккал

8%

Белок 24.79 г

33%

Жиры (липиды) 9.20 г

10%

Зола 1.70 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 24.25 мг

2%

Железо, Fe 1.52 мг

15%

Магний, Mg 53.00 мг

13%

Фосфор, Р 256.75 мг

36%

Калий, К 508.50 мг

10%

Натрий, Na 115.50 мг

8%

Цинк, Zn 0.79 мг

7%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 46.45 мкг

84%

Витамин А 90.50 мкг

10%

Ретинол 90.50 мкг

10%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.25 мг

8%

Витамин D (D2 + D3) 11.40 мкг

76%

Витамин D3 (холекальциферол) 11.40 мкг

70%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.43 мг

1%

Тиамин 0.13 мг

11%

Рибофлавин 0.44 мг

33%

Ниацин 8.24 мг

51%

Пантотеновая кислота 0.80 мг

15%

Витамин В-6 0.45 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.50 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.50 мкг

0%

Холин, всего 83.60 мг

16%

Витамин B-12 12.06 мкг

502%

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.09 г

45%

Изолейцин 1.14 г

57%

Лейцин 2.01 г

43%

Лизин 2.28 г

55%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.97 г

21%

Тирозин 0.84 г

19%

Валин 1.28 г

51%

Аргинин 1.48 г

24%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.50 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.54 г

20%

Глютаминовая кислота 3.70 г

27%

Глицин 1.19 г

34%

Пролин 0.88 г

19%

Серин 1.01 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.33 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.33 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.16 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.33 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.37 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.40 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.10 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.57 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.87 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.30 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.11 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.14 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.41 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.10 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.77 г

Холестерин 69.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг