Скумбрия королевская жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
134 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 69.04 г
-
Калории 134.00 ккал
5%
Белок 26.00 г
34%
Жиры (липиды) 2.56 г
3%
Зола 1.64 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 40.00 мг
4%
Железо, Fe 2.28 мг
22%
Магний, Mg 41.00 мг
10%
Фосфор, Р 318.00 мг
45%
Калий, К 558.00 мг
11%
Натрий, Na 203.00 мг
15%
Цинк, Zn 0.72 мг
6%
Медь, Cu 0.03 мг
3%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 252.00 мкг
28%
Ретинол 252.00 мкг
28%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Тиамин 0.12 мг
9%
Рибофлавин 0.58 мг
44%
Ниацин 10.46 мг
65%
Пантотеновая кислота 0.97 мг
19%
Витамин В-6 0.51 мг
39%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг
2%
Витамин B-12 18.00 мкг
750%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.14 г
47%
Изолейцин 1.20 г
59%
Лейцин 2.11 г
45%
Лизин 2.39 г
58%
Метионин 0.77 г
42%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.88 г
19%
Валин 1.34 г
53%
Аргинин 1.56 г
25%
Гистидин 0.77 г
36%
Аланин 1.57 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.66 г
21%
Глютаминовая кислота 3.88 г
28%
Глицин 1.25 г
35%
Пролин 0.92 г
20%
Серин 1.06 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.47 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.31 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.98 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.15 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.40 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.16 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.27 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.59 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.17 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.23 г
Стерины, стеролы
Холестерин 68.00 мг