Cavala carapau real assada ou grelhada - composição, benefícios e malefícios

Água 69.04 g

3%

Calorias 134.00 kcal

5%

Proteína 26.00 g

34%

Gordura 2.56 g

3%

Cinzas 1.64 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 40.00 mg

4%

Ferro Fe 2.28 mg

22%

Magnésio Mg 41.00 mg

10%

Fósforo P 318.00 mg

45%

Potássio K 558.00 mg

11%

Sódio Na 203.00 mg

15%

Zinco Zn 0.72 mg

6%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 252.00 mcg

28%

Retinol 252.00 mcg

28%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.58 mg

44%

Vitamina B3 Niacina 10.46 mg

65%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 18.00 mcg

750%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.20 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lisina 2.39 g

58%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.57 g

23%

Ácido aspártico 2.66 g

21%

Ácido glutâmico 3.88 g

28%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 1.06 g

12%

Gordura saturada 0.47 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 0.31 g

Ácido esteárico 0.05 g

Gordura monoinsaturada 0.98 g

Ácido hexadecenóico 0.15 g

Ácido octadecenóico 0.40 g

Ácido gondóico Omega-9 0.16 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.27 g

Gordura poli-insaturada 0.59 g

Ácido octadecadienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.17 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.23 g

Colesterol 68.00 mg