Macrou rege la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 69.04 g

-

Calorii 134.00 kcal

5%

Proteină 26.00 g

34%

Grăsimi (lipide) 2.56 g

3%

Frasin 1.64 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 40.00 mg

4%

Fier, Fe 2.28 mg

22%

Magneziu, Mg 41.00 mg

10%

Fosfor, P 318.00 mg

45%

Potasiu, K 558.00 mg

11%

Sodiu, Na 203.00 mg

15%

Zinc, Zn 0.72 mg

6%

Cupru, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 252.00 mcg

28%

Retinol 252.00 mcg

28%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.60 mg

1%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavină 0.58 mg

44%

Niacina 10.46 mg

65%

Acid pantotenic 0.97 mg

19%

Vitamina B-6 0.51 mg

39%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 9.00 mcg

2%

Folat, DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B-12 18.00 mcg

750%

Triptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.20 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lizina 2.39 g

58%

Metionină 0.77 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanină 1.02 g

23%

Tirozină 0.88 g

19%

Valină 1.34 g

53%

Arginina 1.56 g

25%

Histidină 0.77 g

36%

Alanina 1.57 g

23%

Acid aspartic 2.66 g

21%

Acid glutamic 3.88 g

28%

Glicina 1.25 g

35%

Proline 0.92 g

20%

Serina 1.06 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 0.47 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.31 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.98 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.15 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.40 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.16 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.27 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.59 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.05 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.12 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.17 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g

Colesterolul 68.00 mg