Rey caballa al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 69.04 g

-

Calorías 134.00 kcal

5%

Proteína 26.00 g

34%

Grasas (lípidos) 2.56 g

3%

Ceniza 1.64 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 40.00 mg

4%

Hierro, Fe 2.28 mg

22%

Magnesio, Mg 41.00 mg

10%

Fósforo, P 318.00 mg

45%

Potasio, K 558.00 mg

11%

Sodio, Na 203.00 mg

15%

cinc, Zn 0.72 mg

6%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 252.00 mcg

28%

Retinol 252.00 mcg

28%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.60 mg

1%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavina 0.58 mg

44%

Niacina 10.46 mg

65%

Ácido pantoténico 0.97 mg

19%

vitamina B-6 0.51 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B-12 18.00 mcg

750%

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.20 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lisina 2.39 g

58%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.57 g

23%

Ácido aspártico 2.66 g

21%

Ácido glutamico 3.88 g

28%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 1.06 g

12%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.47 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.31 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.98 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.15 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.40 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.16 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.27 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.59 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.17 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g

Colesterol 68.00 mg