Rey caballa al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
134 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
3%
3 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.04 g
3%
Calorías 134.00 kcal
5%
Proteína 26.00 g
34%
Grasa 2.56 g
3%
Ceniza 1.64 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 40.00 mg
4%
Hierro Fe 2.28 mg
22%
Magnesio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 318.00 mg
45%
Potasio K 558.00 mg
11%
Sodio Na 203.00 mg
15%
Zinc Zn 0.72 mg
6%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 252.00 mcg
28%
Retinol 252.00 mcg
28%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.58 mg
44%
Vitamina B3 Niacina 10.46 mg
65%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 18.00 mcg
750%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
36%
Treonina 1.14 g
47%
Isoleucina 1.20 g
59%
Leucina 2.11 g
45%
Lisina 2.39 g
58%
Metionina 0.77 g
42%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirosina 0.88 g
19%
Valina 1.34 g
53%
Arginina 1.56 g
25%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 1.57 g
23%
Ácido aspártico 2.66 g
21%
Ácido glutámico 3.88 g
28%
Glicina 1.25 g
35%
Prolina 0.92 g
20%
Serina 1.06 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.47 g
Ácido mirístico 0.11 g
Ácido palmítico 0.31 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.98 g
Ácido hexadecénico 0.15 g
Ácido octadecenoico 0.40 g
Ácido gondoico Omega-9 0.16 g
Ácido erúcico Omega-9 0.27 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.59 g
Ácido octadecadienoico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.12 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.17 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.23 g
Esteroles
Colesterol 68.00 mg