Sgombro reale al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 69.04 g

3%

Calorie 134.00 kcal

5%

Proteine 26.00 g

34%

Grassi 2.56 g

3%

Cenere 1.64 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 40.00 mg

4%

Ferro Fe 2.28 mg

22%

Magnesio Mg 41.00 mg

10%

Fosforo P 318.00 mg

45%

Potassio K 558.00 mg

11%

Sodio Na 203.00 mg

15%

Zinco Zn 0.72 mg

6%

Rame Cu 0.03 mg

3%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 252.00 mcg

28%

Retinolo 252.00 mcg

28%

Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.58 mg

44%

Vitamina B3 Niacina 10.46 mg

65%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.97 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg

39%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 18.00 mcg

750%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.20 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lisina 2.39 g

58%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.56 g

25%

Istidina 0.77 g

36%

Alanina 1.57 g

23%

Acido aspartico 2.66 g

21%

Acido glutammico 3.88 g

28%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 1.06 g

12%

Acidi grassi saturi 0.47 g

Acido miristico 0.11 g

Acido palmitico 0.31 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.98 g

Acido esadecenoico 0.15 g

Acido ottadecenoico 0.40 g

Acido gondoico Omega-9 0.16 g

Acido erucico Omega-9 0.27 g

Acidi grassi polinsaturi 0.59 g

Acido ottadecadienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.12 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.17 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.23 g

Colesterolo 68.00 mg