Скумбрия испанская жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
158 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.46 г
3%
Калории 158.00 ккал
6%
Белки 23.59 г
31%
Жиры 6.32 г
7%
Зола 1.53 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 0.74 мг
7%
Магний Mg 38.00 мг
9%
Фосфор P 271.00 мг
38%
Калий K 554.00 мг
11%
Натрий Na 66.00 мг
5%
Цинк Zn 0.62 мг
5%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 40.60 мкг
73%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 33.00 мкг
3%
Ретинол 33.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 5.00 мг
31%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 7.00 мкг
291%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
33%
Треонин 1.03 г
43%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.92 г
41%
Лизин 2.17 г
52%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.69 г
33%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.42 г
19%
Глютаминовая кислота 3.52 г
25%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 0.83 г
18%
Серин 0.96 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.80 г
Миристиновая кислота 0.20 г
Пальмитиновая кислота 1.16 г
Стеариновая кислота 0.44 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г
Гексадеценовая кислота 0.31 г
Октадеценовая кислота 1.10 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г
Эруковая кислота Омега-9 0.07 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г
Октадекадиеновая кислота 0.11 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.16 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.29 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.95 г
Стерины, стеролы
Холестерин 73.00 мг