Maquereau de l'Atlantique cuit au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 53.27 g

-

Calories 262.00 kcal

11%

Protéine 23.85 g

31%

Gras (lipides) 17.81 g

21%

Cendre 1.53 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.00 mg

1%

Fer, Fe 1.57 mg

15%

Magnésium, Mg 97.00 mg

24%

Phosphore, P 278.00 mg

39%

Potassium, K 401.00 mg

8%

Sodium, Na 83.00 mg

6%

Zinc, Zn 0.94 mg

8%

Cuivre, Cu 0.09 mg

10%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 51.60 mcg

93%

Vitamine A 54.00 mcg

6%

Rétinol 54.00 mcg

6%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.40 mg

0%

Thiamine 0.16 mg

13%

Riboflavine 0.41 mg

31%

Niacine 6.85 mg

42%

Acide pantothénique 0.99 mg

19%

Vitamine B-6 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B-12 19.00 mcg

791%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.10 g

54%

Leucine 1.94 g

42%

Lysine 2.19 g

53%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 1.43 g

23%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.44 g

21%

L'acide aspartique 2.44 g

20%

Acide glutamique 3.56 g

26%

Glycine 1.15 g

32%

Proline 0.84 g

18%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 4.18 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.59 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.38 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.26 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.53 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.20 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 1.60 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 2.50 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.30 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.50 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.70 g

Cholestérol 75.00 mg