Maquereau de l'Atlantique cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 53.27 g

2%

Calories 262.00 kcal

11%

Protéines 23.85 g

31%

Graisses 17.81 g

21%

Cendre 1.53 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 15.00 mg

1%

Fer Fe 1.57 mg

15%

Magnésium Mg 97.00 mg

24%

Phosphore P 278.00 mg

39%

Potassium K 401.00 mg

8%

Sodium Na 83.00 mg

6%

Zinc Zn 0.94 mg

8%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 51.60 mcg

93%

Vitamine A 54.00 mcg

6%

Rétinol 54.00 mcg

6%

Vitamine C Acide ascorbique 0.40 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 0.41 mg

31%

Vitamine B3 Niacine 6.85 mg

42%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.99 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 19.00 mcg

791%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.10 g

54%

Leucine 1.94 g

42%

Lysine 2.19 g

53%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 1.43 g

23%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.44 g

21%

Acide aspartique 2.44 g

20%

Acide glutamique 3.56 g

26%

Glycine 1.15 g

32%

Proline 0.84 g

18%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés 4.18 g

Acide myristique 0.59 g

Acide palmitique 1.38 g

Acide stéarique 0.26 g

Acides gras monoinsaturés 7.01 g

Acide hexadécénoïque 0.53 g

Acide octadécénoïque 1.20 g

Acide gondoïque oméga-9 1.60 g

Acide érucique oméga-9 2.50 g

Acides gras polyinsaturés 4.30 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.50 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.11 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.70 g

Cholestérol 75.00 mg