Cavala do Atlântico crua - composição, benefícios e malefícios

Água 63.55 g

3%

Calorias 205.00 kcal

8%

Proteína 18.60 g

24%

Gordura 13.89 g

16%

Cinzas 1.35 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 1.63 mg

16%

Magnésio Mg 76.00 mg

19%

Fósforo P 217.00 mg

31%

Potássio K 314.00 mg

6%

Sódio Na 90.00 mg

6%

Zinco Zn 0.63 mg

5%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 44.10 mcg

80%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 50.00 mcg

5%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.52 mg

10%

Vitamina D Calciferol 16.10 mcg

107%

Vitamina D3 Colecalciferol 16.10 mcg

99%

Vitamina K1 Filoquinona 5.00 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.40 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 9.08 mg

56%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 8.71 mcg

362%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.82 g

33%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.51 g

32%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.96 g

38%

Arginina 1.11 g

18%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.13 g

17%

Ácido aspártico 1.91 g

15%

Ácido glutâmico 2.78 g

20%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.76 g

9%

Gordura saturada 3.26 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.67 g

Ácido palmítico 2.13 g

Ácido esteárico 0.42 g

Gordura monoinsaturada 5.46 g

Ácido hexadecenóico 0.73 g

Ácido octadecenóico 2.28 g

Ácido gondóico Omega-9 1.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 1.41 g

Gordura poli-insaturada 3.35 g

Ácido octadecadienóico 0.22 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.28 g

Ácido eicosatetraenóico 0.18 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.90 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.21 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 1.40 g

Colesterol 70.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg