Surowa makrela atlantycka - skład, korzyści i szkody

Woda 63.55 g

-

Kalorie 205.00 kcal

8%

Białko 18.60 g

24%

Tłuszcz (lipid) 13.89 g

16%

Popiół 1.35 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.63 mg

16%

Magnez, Mg 76.00 mg

19%

Fosfor, P 217.00 mg

31%

Potas, K 314.00 mg

6%

Sód, Na 90.00 mg

6%

Cynk, Zn 0.63 mg

5%

Miedź, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 44.10 mcg

80%

Witamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 50.00 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.52 mg

10%

Witamina D (D2 + D3) 16.10 mcg

107%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 16.10 mcg

99%

Witamina K (filochinon) 5.00 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.40 mg

0%

Tiamina 0.18 mg

14%

Ryboflawina 0.31 mg

24%

Niacyna 9.08 mg

56%

Kwas pantotenowy 0.86 mg

17%

Witamina B-6 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 1.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 65.00 mg

13%

Witamina B-12 8.71 mcg

362%

Tryptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.82 g

33%

Izoleucyna 0.86 g

42%

Leucyna 1.51 g

32%

Lizyna 1.71 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.73 g

16%

Tyrozyna 0.63 g

14%

Walina 0.96 g

38%

Arginina 1.11 g

18%

Histydyna 0.55 g

26%

Alanina 1.13 g

17%

Kwas asparaginowy 1.91 g

15%

Kwas glutaminowy 2.78 g

20%

Glicyna 0.89 g

25%

Prolina 0.66 g

14%

Seryna 0.76 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.26 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.67 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.13 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.42 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.46 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.73 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.28 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 1.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.41 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.35 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.22 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.28 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.18 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.90 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.21 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.40 g

Cholesterol 70.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg