Surowa makrela atlantycka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
205 kcal
Kalorie
24%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
16%
14 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.55 g
3%
Kalorie 205.00 kcal
8%
Białka 18.60 g
24%
Tłuszcze 13.89 g
16%
Popiół 1.35 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 12.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.63 mg
16%
Magnez Mg 76.00 mg
19%
Fosfor P 217.00 mg
31%
Potas K 314.00 mg
6%
Sód Na 90.00 mg
6%
Cynk Zn 0.63 mg
5%
Miedź Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 44.10 mcg
80%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 50.00 mcg
5%
Retinol 50.00 mcg
5%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.52 mg
10%
Witamina D Kalcyferol 16.10 mcg
107%
Witamina D3 cholekalcyferol 16.10 mcg
99%
Witamina K1 filochinon 5.00 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.40 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Witamina B2 Ryboflawina 0.31 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 9.08 mg
56%
Witamina B4 Cholina 65.00 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.86 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 1.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 8.71 mcg
362%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.82 g
33%
Izoleucyna 0.86 g
42%
Leucyna 1.51 g
32%
Lizyna 1.71 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.73 g
16%
Tyrozyna 0.63 g
14%
Walina 0.96 g
38%
Arginina 1.11 g
18%
Histydyna 0.55 g
26%
Alanina 1.13 g
17%
Kwas asparaginowy 1.91 g
15%
Kwas glutaminowy 2.78 g
20%
Glicyna 0.89 g
25%
Prolina 0.66 g
14%
Seryna 0.76 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.26 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.67 g
Kwas palmitynowy 2.13 g
Kwas stearynowy 0.42 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.46 g
Kwas heksadecenowy 0.73 g
Kwas oktadecenowy 2.28 g
Kwas gondojowy Omega-9 1.04 g
Kwas erukowy Omega-9 1.41 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.35 g
Kwas oktadekadienowy 0.22 g
Kwas oktadekatrienowy 0.16 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.28 g
Kwas eikozatetraenowy 0.18 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.90 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.21 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 1.40 g
Sterole
Cholesterol 70.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg