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Maquereau de l'Atlantique cru

Maquereau de l'Atlantique cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

205 kcal

Calories

24%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

16%

14 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 63.55 g

3%

63.55

Calories 205.00 kcal

8%

205.00

Protéines 18.60 g

24%

18.60

Graisses 13.89 g

16%

13.89

Cendre 1.35 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 1.63 mg

16%

1.63

Magnésium Mg 76.00 mg

19%

76.00

Phosphore P 217.00 mg

31%

217.00

Potassium K 314.00 mg

6%

314.00

Sodium Na 90.00 mg

6%

90.00

Zinc Zn 0.63 mg

5%

0.63

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 44.10 mcg

80%

44.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 50.00 mcg

5%

50.00

Rétinol 50.00 mcg

5%

50.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.52 mg

10%

1.52

Vitamine D Calciférol 16.10 mcg

107%

16.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 16.10 mcg

99%

16.10

Vitamine K1 Phylloquinone 5.00 mcg

4%

5.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.40 mg

0%

0.40

Vitamine B1 Thiamine 0.18 mg

14%

0.18

Vitamine B2 Riboflavine 0.31 mg

24%

0.31

Vitamine B3 Niacine 9.08 mg

56%

9.08

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg

17%

0.86

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine 8.71 mcg

362%

8.71

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

25%

0.21

Thréonine 0.82 g

33%

0.82

Isoleucine 0.86 g

42%

0.86

Leucine 1.51 g

32%

1.51

Lysine 1.71 g

41%

1.71

Méthionine 0.55 g

30%

0.55

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.73 g

16%

0.73

Tyrosine 0.63 g

14%

0.63

Valine 0.96 g

38%

0.96

Arginine 1.11 g

18%

1.11

Histidine 0.55 g

26%

0.55

Alanine 1.13 g

17%

1.13

Acide aspartique 1.91 g

15%

1.91

Acide glutamique 2.78 g

20%

2.78

Glycine 0.89 g

25%

0.89

Proline 0.66 g

14%

0.66

Sérine 0.76 g

9%

0.76

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.26 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.67 g

Acide palmitique 2.13 g

Acide stéarique 0.42 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.46 g

Acide hexadécénoïque 0.73 g

Acide octadécénoïque 2.28 g

Acide gondoïque oméga-9 1.04 g

Acide érucique oméga-9 1.41 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.35 g

Acide octadécadiénoïque 0.22 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.28 g

Acide eicosatétraénoïque 0.18 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.90 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.21 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.40 g

Stérols

Cholestérol 70.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg