Скумбрия королевская сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
105 ккал
Калории
27%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.85 г
3%
Калории 105.00 ккал
4%
Белки 20.28 г
27%
Жиры 2.00 г
2%
Зола 1.28 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 31.00 мг
3%
Железо Fe 1.78 мг
17%
Магний Mg 32.00 мг
8%
Фосфор P 248.00 мг
35%
Калий K 435.00 мг
9%
Натрий Na 158.00 мг
12%
Цинк Zn 0.56 мг
5%
Медь Cu 0.03 мг
2%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 218.00 мкг
24%
Ретинол 218.00 мкг
24%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.48 мг
36%
Витамин B3 Ниацин 8.59 мг
53%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.84 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 15.60 мкг
650%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.89 г
37%
Изолейцин 0.94 г
46%
Лейцин 1.65 г
35%
Лизин 1.86 г
45%
Метионин 0.60 г
33%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.79 г
18%
Тирозин 0.69 г
15%
Валин 1.05 г
41%
Аргинин 1.21 г
19%
Гистидин 0.60 г
28%
Аланин 1.23 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.08 г
17%
Глютаминовая кислота 3.03 г
22%
Глицин 0.97 г
27%
Пролин 0.72 г
15%
Серин 0.83 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пальмитиновая кислота 0.24 г
Стеариновая кислота 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г
Гексадеценовая кислота 0.12 г
Октадеценовая кислота 0.31 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г
Эруковая кислота Омега-9 0.21 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.14 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.18 г
Стерины, стеролы
Холестерин 53.00 мг