Sgombro reale crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 75.85 g

3%

Calorie 105.00 kcal

4%

Proteine 20.28 g

27%

Grassi 2.00 g

2%

Cenere 1.28 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Ferro Fe 1.78 mg

17%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fosforo P 248.00 mg

35%

Potassio K 435.00 mg

9%

Sodio Na 158.00 mg

12%

Zinco Zn 0.56 mg

5%

Rame Cu 0.03 mg

2%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 218.00 mcg

24%

Retinolo 218.00 mcg

24%

Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.48 mg

36%

Vitamina B3 Niacina 8.59 mg

53%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg

34%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 15.60 mcg

650%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 0.94 g

46%

Leucina 1.65 g

35%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.79 g

18%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 1.05 g

41%

Arginina 1.21 g

19%

Istidina 0.60 g

28%

Alanina 1.23 g

18%

Acido aspartico 2.08 g

17%

Acido glutammico 3.03 g

22%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.72 g

15%

Serina 0.83 g

9%

Acidi grassi saturi 0.36 g

Acido miristico 0.08 g

Acido palmitico 0.24 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.76 g

Acido esadecenoico 0.12 g

Acido ottadecenoico 0.31 g

Acido gondoico Omega-9 0.12 g

Acido erucico Omega-9 0.21 g

Acidi grassi polinsaturi 0.46 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.14 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.18 g

Colesterolo 53.00 mg