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Maquereau royal cru

Maquereau royal cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

105 kcal

Calories

27%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.85 g

3%

75.85

Calories 105.00 kcal

4%

105.00

Protéines 20.28 g

27%

20.28

Graisses 2.00 g

2%

2.00

Cendre 1.28 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 31.00 mg

3%

31.00

Fer Fe 1.78 mg

17%

1.78

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

32.00

Phosphore P 248.00 mg

35%

248.00

Potassium K 435.00 mg

9%

435.00

Sodium Na 158.00 mg

12%

158.00

Zinc Zn 0.56 mg

5%

0.56

Cuivre Cu 0.03 mg

2%

0.03

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 218.00 mcg

24%

218.00

Rétinol 218.00 mcg

24%

218.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

1.60

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.48 mg

36%

0.48

Vitamine B3 Niacine 8.59 mg

53%

8.59

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg

16%

0.84

Vitamine B6 Pyridoxine 0.44 mg

34%

0.44

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 15.60 mcg

650%

15.60

Acides aminés

Tryptophane 0.23 g

28%

0.23

Thréonine 0.89 g

37%

0.89

Isoleucine 0.94 g

46%

0.94

Leucine 1.65 g

35%

1.65

Lysine 1.86 g

45%

1.86

Méthionine 0.60 g

33%

0.60

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.79 g

18%

0.79

Tyrosine 0.69 g

15%

0.69

Valine 1.05 g

41%

1.05

Arginine 1.21 g

19%

1.21

Histidine 0.60 g

28%

0.60

Alanine 1.23 g

18%

1.23

Acide aspartique 2.08 g

17%

2.08

Acide glutamique 3.03 g

22%

3.03

Glycine 0.97 g

27%

0.97

Proline 0.72 g

15%

0.72

Sérine 0.83 g

9%

0.83

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.36 g

Acide myristique 0.08 g

Acide palmitique 0.24 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.76 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 0.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.21 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.46 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.14 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.18 g

Stérols

Cholestérol 53.00 mg