Maquereau royal - composición, beneficios y daños

Eau 72.45 g

-

Calories 119.50 kcal

5%

Protéine 23.14 g

30%

Gras (lipides) 2.28 g

2%

Cendre 1.46 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 35.50 mg

3%

Fer, Fe 2.03 mg

20%

Magnésium, Mg 36.50 mg

9%

Phosphore, P 283.00 mg

40%

Potassium, K 496.50 mg

10%

Sodium, Na 180.50 mg

13%

Zinc, Zn 0.64 mg

5%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 235.00 mcg

26%

Rétinol 235.00 mcg

26%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.60 mg

1%

Thiamine 0.11 mg

8%

Riboflavine 0.53 mg

40%

Niacine 9.53 mg

59%

Acide pantothénique 0.90 mg

18%

Vitamine B-6 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

Folate, DFE 8.50 mcg

2%

Vitamine B-12 16.80 mcg

700%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.01 g

42%

Isoleucine 1.07 g

53%

Leucine 1.88 g

40%

Lysine 2.13 g

51%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.39 g

22%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.40 g

21%

L'acide aspartique 2.37 g

19%

Acide glutamique 3.45 g

25%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.82 g

18%

Sérine 0.94 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 0.41 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.28 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.87 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.13 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.35 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.14 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.24 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.52 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.16 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.20 g

Cholestérol 60.50 mg