Maquereau royal cuit - composición, beneficios y daños

Eau 69.04 g

-

Calories 134.00 kcal

5%

Protéine 26.00 g

34%

Gras (lipides) 2.56 g

3%

Cendre 1.64 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 40.00 mg

4%

Fer, Fe 2.28 mg

22%

Magnésium, Mg 41.00 mg

10%

Phosphore, P 318.00 mg

45%

Potassium, K 558.00 mg

11%

Sodium, Na 203.00 mg

15%

Zinc, Zn 0.72 mg

6%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 252.00 mcg

28%

Rétinol 252.00 mcg

28%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.60 mg

1%

Thiamine 0.12 mg

9%

Riboflavine 0.58 mg

44%

Niacine 10.46 mg

65%

Acide pantothénique 0.97 mg

19%

Vitamine B-6 0.51 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B-12 18.00 mcg

750%

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.20 g

59%

Leucine 2.11 g

45%

Lysine 2.39 g

58%

Méthionine 0.77 g

42%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.88 g

19%

Valine 1.34 g

53%

Arginine 1.56 g

25%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.57 g

23%

L'acide aspartique 2.66 g

21%

Acide glutamique 3.88 g

28%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 0.92 g

20%

Sérine 1.06 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.47 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.31 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.98 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.15 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.40 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.16 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.27 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.59 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.17 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g

Cholestérol 68.00 mg