Maquereau royal cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
134 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 69.04 g
3%
Calories 134.00 kcal
5%
Protéines 26.00 g
34%
Graisses 2.56 g
3%
Cendre 1.64 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 40.00 mg
4%
Fer Fe 2.28 mg
22%
Magnésium Mg 41.00 mg
10%
Phosphore P 318.00 mg
45%
Potassium K 558.00 mg
11%
Sodium Na 203.00 mg
15%
Zinc Zn 0.72 mg
6%
Cuivre Cu 0.03 mg
3%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 46.80 mcg
85%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 252.00 mcg
28%
Rétinol 252.00 mcg
28%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.58 mg
44%
Vitamine B3 Niacine 10.46 mg
65%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.97 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 18.00 mcg
750%
Acides aminés
Tryptophane 0.29 g
36%
Thréonine 1.14 g
47%
Isoleucine 1.20 g
59%
Leucine 2.11 g
45%
Lysine 2.39 g
58%
Méthionine 0.77 g
42%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 1.02 g
23%
Tyrosine 0.88 g
19%
Valine 1.34 g
53%
Arginine 1.56 g
25%
Histidine 0.77 g
36%
Alanine 1.57 g
23%
Acide aspartique 2.66 g
21%
Acide glutamique 3.88 g
28%
Glycine 1.25 g
35%
Proline 0.92 g
20%
Sérine 1.06 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.47 g
Acide myristique 0.11 g
Acide palmitique 0.31 g
Acide stéarique 0.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.98 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide octadécénoïque 0.40 g
Acide gondoïque oméga-9 0.16 g
Acide érucique oméga-9 0.27 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.59 g
Acide octadécadiénoïque 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.12 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.17 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.23 g
Stérols
Cholestérol 68.00 mg