Surowa makrela królewska - skład, korzyści i szkody

Woda 75.85 g

-

Kalorie 105.00 kcal

4%

Białko 20.28 g

27%

Tłuszcz (lipid) 2.00 g

2%

Popiół 1.28 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 31.00 mg

3%

Żelazo, Fe 1.78 mg

17%

Magnez, Mg 32.00 mg

8%

Fosfor, P 248.00 mg

35%

Potas, K 435.00 mg

9%

Sód, Na 158.00 mg

12%

Cynk, Zn 0.56 mg

5%

Miedź, Cu 0.03 mg

2%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 36.50 mcg

66%

Witamina A 218.00 mcg

24%

Retinol 218.00 mcg

24%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.60 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.48 mg

36%

Niacyna 8.59 mg

53%

Kwas pantotenowy 0.84 mg

16%

Witamina B-6 0.44 mg

34%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg

2%

Witamina B-12 15.60 mcg

650%

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.89 g

37%

Izoleucyna 0.94 g

46%

Leucyna 1.65 g

35%

Lizyna 1.86 g

45%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.79 g

18%

Tyrozyna 0.69 g

15%

Walina 1.05 g

41%

Arginina 1.21 g

19%

Histydyna 0.60 g

28%

Alanina 1.23 g

18%

Kwas asparaginowy 2.08 g

17%

Kwas glutaminowy 3.03 g

22%

Glicyna 0.97 g

27%

Prolina 0.72 g

15%

Seryna 0.83 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.36 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.24 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.76 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.31 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.21 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.46 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.14 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.18 g

Cholesterol 53.00 mg