Surowa makrela królewska - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
105 kcal
Kalorie
27%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.85 g
3%
Kalorie 105.00 kcal
4%
Białka 20.28 g
27%
Tłuszcze 2.00 g
2%
Popiół 1.28 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 31.00 mg
3%
Żelazo Fe 1.78 mg
17%
Magnez Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 248.00 mg
35%
Potas K 435.00 mg
9%
Sód Na 158.00 mg
12%
Cynk Zn 0.56 mg
5%
Miedź Cu 0.03 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 218.00 mcg
24%
Retinol 218.00 mcg
24%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.60 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.48 mg
36%
Witamina B3 Niacyna 8.59 mg
53%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.84 mg
16%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg
34%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 8.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 8.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 15.60 mcg
650%
Aminokwasy
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.89 g
37%
Izoleucyna 0.94 g
46%
Leucyna 1.65 g
35%
Lizyna 1.86 g
45%
Metionina 0.60 g
33%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.79 g
18%
Tyrozyna 0.69 g
15%
Walina 1.05 g
41%
Arginina 1.21 g
19%
Histydyna 0.60 g
28%
Alanina 1.23 g
18%
Kwas asparaginowy 2.08 g
17%
Kwas glutaminowy 3.03 g
22%
Glicyna 0.97 g
27%
Prolina 0.72 g
15%
Seryna 0.83 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.36 g
Kwas mirystynowy 0.08 g
Kwas palmitynowy 0.24 g
Kwas stearynowy 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.76 g
Kwas heksadecenowy 0.12 g
Kwas oktadecenowy 0.31 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.12 g
Kwas erukowy Omega-9 0.21 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.46 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.14 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.18 g
Sterole
Cholesterol 53.00 mg