Sgombro spagnolo crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
139 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
7%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 71.67 g
3%
Calorie 139.00 kcal
6%
Proteine 19.29 g
25%
Grassi 6.30 g
7%
Cenere 1.27 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 0.44 mg
4%
Magnesio Mg 33.00 mg
8%
Fosforo P 205.00 mg
29%
Potassio K 446.00 mg
9%
Sodio Na 59.00 mg
4%
Zinco Zn 0.49 mg
4%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 39.00 mcg
4%
Retinolo 39.00 mcg
4%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.69 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 7.30 mcg
48%
Vitamina D3 Colecalciferolo 7.30 mcg
44%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 2.30 mg
14%
Vitamina B4 Colina 50.50 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 2.40 mcg
100%
Aminoacidi
Triptofano 0.22 g
26%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.57 g
34%
Lisina 1.77 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.75 g
17%
Tirosina 0.65 g
14%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 1.15 g
18%
Istidina 0.57 g
27%
Alanina 1.17 g
17%
Acido aspartico 1.98 g
16%
Acido glutammico 2.88 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.83 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.17 g
Acido palmitico 1.24 g
Acido stearico 0.42 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.53 g
Acido esadecenoico 0.29 g
Acido ottadecenoico 1.12 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acido erucico Omega-9 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.74 g
Acido ottadecadienoico 0.10 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.17 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.33 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.01 g
Steroli
Colesterolo 76.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg