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Maquereau espagnol cru

Maquereau espagnol cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

139 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.67 g

3%

71.67

Calories 139.00 kcal

6%

139.00

Protéines 19.29 g

25%

19.29

Graisses 6.30 g

7%

6.30

Cendre 1.27 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

33.00

Phosphore P 205.00 mg

29%

205.00

Potassium K 446.00 mg

9%

446.00

Sodium Na 59.00 mg

4%

59.00

Zinc Zn 0.49 mg

4%

0.49

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 39.00 mcg

4%

39.00

Rétinol 39.00 mcg

4%

39.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.69 mg

4%

0.69

Vitamine D Calciférol 7.30 mcg

48%

7.30

Vitamine D3 Cholécalciférol 7.30 mcg

44%

7.30

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

1.60

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

0.13

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Vitamine B3 Niacine 2.30 mg

14%

2.30

Vitamine B4 Choline 50.50 mg

10%

50.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

0.75

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.40 mcg

100%

2.40

Acides aminés

Tryptophane 0.22 g

26%

0.22

Thréonine 0.85 g

35%

0.85

Isoleucine 0.89 g

44%

0.89

Leucine 1.57 g

34%

1.57

Lysine 1.77 g

43%

1.77

Méthionine 0.57 g

31%

0.57

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 0.75 g

17%

0.75

Tyrosine 0.65 g

14%

0.65

Valine 0.99 g

39%

0.99

Arginine 1.15 g

18%

1.15

Histidine 0.57 g

27%

0.57

Alanine 1.17 g

17%

1.17

Acide aspartique 1.98 g

16%

1.98

Acide glutamique 2.88 g

21%

2.88

Glycine 0.93 g

26%

0.93

Proline 0.68 g

15%

0.68

Sérine 0.79 g

9%

0.79

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.83 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.17 g

Acide palmitique 1.24 g

Acide stéarique 0.42 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.53 g

Acide hexadécénoïque 0.29 g

Acide octadécénoïque 1.12 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.05 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.74 g

Acide octadécadiénoïque 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.33 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.01 g

Stérols

Cholestérol 76.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg