Maquereau espagnol - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
149 kcal
Calories
28%
21 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
7%
6 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 70.07 g
-
Calories 148.50 kcal
6%
Protéine 21.44 g
28%
Gras (lipides) 6.31 g
7%
Cendre 1.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 12.00 mg
1%
Fer, Fe 0.59 mg
5%
Magnésium, Mg 35.50 mg
8%
Phosphore, P 238.00 mg
34%
Potassium, K 500.00 mg
10%
Sodium, Na 62.50 mg
4%
Zinc, Zn 0.55 mg
5%
Cuivre, Cu 0.06 mg
6%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 38.55 mcg
70%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 36.00 mcg
4%
Rétinol 36.00 mcg
4%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.69 mg
4%
Vitamine D (D2 + D3) 7.30 mcg
48%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 7.30 mcg
44%
Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.60 mg
1%
Thiamine 0.13 mg
10%
Riboflavine 0.19 mg
14%
Niacine 3.65 mg
22%
Acide pantothénique 0.81 mg
16%
Vitamine B-6 0.43 mg
33%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 1.00 mcg
0%
Folate, DFE 1.00 mcg
0%
Choline, totale 50.50 mg
10%
Vitamine B-12 4.70 mcg
195%
Acides aminés
Tryptophane 0.24 g
30%
Thréonine 0.94 g
39%
Isoleucine 0.99 g
49%
Leucine 1.74 g
37%
Lysine 1.97 g
48%
Méthionine 0.63 g
35%
Cystine 0.23 g
12%
Phénylalanine 0.84 g
19%
Tyrosine 0.72 g
16%
Valine 1.10 g
44%
Arginine 1.28 g
21%
Histidine 0.63 g
30%
Alanine 1.30 g
19%
L'acide aspartique 2.20 g
17%
Acide glutamique 3.20 g
23%
Glycine 1.03 g
29%
Proline 0.76 g
16%
Sérine 0.87 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.81 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.19 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.20 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.43 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.83 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.30 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.11 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.77 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.98 g
Stérols
Cholestérol 74.50 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg