Caballa española cruda - composición, beneficios y daños

Agua 71.67 g

3%

Calorías 139.00 kcal

6%

Proteína 19.29 g

25%

Grasa 6.30 g

7%

Ceniza 1.27 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 0.44 mg

4%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 205.00 mg

29%

Potasio K 446.00 mg

9%

Sodio Na 59.00 mg

4%

Zinc Zn 0.49 mg

4%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 39.00 mcg

4%

Retinol 39.00 mcg

4%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

Vitamina D Calciferol 7.30 mcg

48%

Vitamina D3 Colecalciferol 7.30 mcg

44%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 2.30 mg

14%

Vitamina B4 Colina 50.50 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.40 mcg

100%

Triptófano 0.22 g

26%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

17%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.15 g

18%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.98 g

16%

Ácido glutámico 2.88 g

21%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos grasos saturados 1.83 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido palmítico 1.24 g

Ácido esteárico 0.42 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.53 g

Ácido hexadecénico 0.29 g

Ácido octadecenoico 1.12 g

Ácido gondoico Omega-9 0.07 g

Ácido erúcico Omega-9 0.05 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.74 g

Ácido octadecadienoico 0.10 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.17 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.33 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 1.01 g

Colesterol 76.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg