Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cuit - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
201 kcal
Calories
34%
26 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
12%
10 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 61.73 g
-
Calories 201.00 kcal
8%
Protéine 25.73 g
34%
Gras (lipides) 10.12 g
12%
Cendre 2.08 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 29.00 mg
2%
Fer, Fe 1.49 mg
14%
Magnésium, Mg 36.00 mg
9%
Phosphore, P 160.00 mg
22%
Potassium, K 521.00 mg
11%
Sodium, Na 110.00 mg
8%
Zinc, Zn 0.86 mg
7%
Cuivre, Cu 0.12 mg
13%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 46.80 mcg
85%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 23.00 mcg
2%
Rétinol 23.00 mcg
2%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.25 mg
8%
Vitamine D (D2 + D3) 11.40 mcg
76%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 11.40 mcg
70%
Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 2.10 mg
2%
Thiamine 0.14 mg
11%
Riboflavine 0.54 mg
41%
Niacine 10.67 mg
66%
Acide pantothénique 0.37 mg
7%
Vitamine B-6 0.38 mg
29%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 2.00 mcg
0%
Folate, DFE 2.00 mcg
0%
Choline, totale 83.60 mg
16%
Vitamine B-12 4.23 mcg
176%
Acides aminés
Tryptophane 0.29 g
35%
Thréonine 1.13 g
47%
Isoleucine 1.19 g
59%
Leucine 2.09 g
45%
Lysine 2.36 g
57%
Méthionine 0.76 g
42%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 1.01 g
22%
Tyrosine 0.87 g
19%
Valine 1.33 g
53%
Arginine 1.54 g
25%
Histidine 0.76 g
36%
Alanine 1.56 g
23%
L'acide aspartique 2.64 g
21%
Acide glutamique 3.84 g
28%
Glycine 1.24 g
35%
Proline 0.91 g
20%
Sérine 1.05 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.88 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.44 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.78 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.57 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.37 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.60 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.70 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.42 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.62 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.49 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.16 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.65 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.16 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.20 g
Stérols
Cholestérol 60.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg