Baudroie au four ou grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 78.51 g

3%

Calories 97.00 kcal

4%

Protéines 18.56 g

24%

Graisses 1.95 g

2%

Cendre 1.55 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 0.41 mg

4%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 256.00 mg

36%

Potassium K 513.00 mg

10%

Sodium Na 23.00 mg

1%

Zinc Zn 0.53 mg

4%

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 14.00 mcg

1%

Rétinol 14.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 2.56 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.04 mcg

43%

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.81 g

33%

Isoleucine 0.86 g

42%

Leucine 1.51 g

32%

Lysine 1.71 g

41%

Méthionine 0.55 g

30%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.73 g

16%

Tyrosine 0.63 g

14%

Valine 0.96 g

38%

Arginine 1.11 g

18%

Histidine 0.55 g

26%

Alanine 1.12 g

17%

Acide aspartique 1.90 g

15%

Acide glutamique 2.77 g

20%

Glycine 0.89 g

25%

Proline 0.66 g

14%

Sérine 0.76 g

9%

Cholestérol 32.00 mg