Rape al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
97 kcal
Calorías
24%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 78.51 g
3%
Calorías 97.00 kcal
4%
Proteína 18.56 g
24%
Grasa 1.95 g
2%
Ceniza 1.55 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Hierro Fe 0.41 mg
4%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 256.00 mg
36%
Potasio K 513.00 mg
10%
Sodio Na 23.00 mg
1%
Zinc Zn 0.53 mg
4%
Cobre Cu 0.04 mg
3%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 2.56 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.04 mcg
43%
Aminoácidos
Triptófano 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.86 g
42%
Leucina 1.51 g
32%
Lisina 1.71 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 0.96 g
38%
Arginina 1.11 g
18%
Histidina 0.55 g
26%
Alanina 1.12 g
17%
Ácido aspártico 1.90 g
15%
Ácido glutámico 2.77 g
20%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.66 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Esteroles
Colesterol 32.00 mg