Tamboril assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 78.51 g

3%

Calorias 97.00 kcal

4%

Proteína 18.56 g

24%

Gordura 1.95 g

2%

Cinzas 1.55 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.41 mg

4%

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 256.00 mg

36%

Potássio K 513.00 mg

10%

Sódio Na 23.00 mg

1%

Zinco Zn 0.53 mg

4%

Cobre Cu 0.04 mg

3%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 2.56 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.04 mcg

43%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.51 g

32%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.96 g

38%

Arginina 1.11 g

18%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.12 g

17%

Ácido aspártico 1.90 g

15%

Ácido glutâmico 2.77 g

20%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.76 g

9%

Colesterol 32.00 mg