Rana pescatrice al forno o al vapore - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
24%
19 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 78.51 g
-
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteina 18.56 g
24%
Grassi (lipidi) 1.95 g
2%
Cenere 1.55 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 10.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.41 mg
4%
Magnesio, Mg 27.00 mg
6%
Fosforo, P 256.00 mg
36%
Potassio, K 513.00 mg
10%
Sodio, Na 23.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.53 mg
4%
Rame, Cu 0.04 mg
3%
Manganese, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinolo 14.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.00 mg
1%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 2.56 mg
15%
Acido pantotenico 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 1.04 mcg
43%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.86 g
42%
Leucina 1.51 g
32%
Lisina 1.71 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 0.96 g
38%
Arginina 1.11 g
18%
Istidina 0.55 g
26%
Alanina 1.12 g
17%
Acido aspartico 1.90 g
15%
Acido glutammico 2.77 g
20%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.66 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Steroli
Colesterolo 32.00 mg