Baudroie - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
87 kcal
Calories
22%
17 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 80.88 g
-
Calories 86.50 kcal
3%
Protéine 16.52 g
22%
Gras (lipides) 1.73 g
2%
Cendre 1.38 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 9.00 mg
0%
Fer, Fe 0.37 mg
3%
Magnésium, Mg 24.00 mg
6%
Phosphore, P 228.00 mg
32%
Potassium, K 456.50 mg
9%
Sodium, Na 20.50 mg
1%
Zinc, Zn 0.47 mg
4%
Cuivre, Cu 0.03 mg
3%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 13.00 mcg
1%
Rétinol 13.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg
1%
Thiamine 0.03 mg
2%
Riboflavine 0.07 mg
5%
Niacine 2.33 mg
14%
Acide pantothénique 0.16 mg
3%
Vitamine B-6 0.26 mg
19%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 7.50 mcg
1%
Folate, DFE 7.50 mcg
1%
Vitamine B-12 0.97 mcg
40%
Acides aminés
Tryptophane 0.19 g
23%
Thréonine 0.72 g
30%
Isoleucine 0.76 g
38%
Leucine 1.34 g
29%
Lysine 1.52 g
37%
Méthionine 0.49 g
27%
Cystine 0.18 g
9%
Phénylalanine 0.65 g
14%
Tyrosine 0.56 g
12%
Valine 0.85 g
34%
Arginine 0.99 g
16%
Histidine 0.49 g
23%
Alanine 1.00 g
15%
L'acide aspartique 1.69 g
13%
Acide glutamique 2.47 g
18%
Glycine 0.79 g
22%
Proline 0.58 g
12%
Sérine 0.67 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.34 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.24 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.61 g
Stérols
Cholestérol 28.50 mg