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Farine d'avoine

Farine d'avoine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

17%

404 kcal

Calories

19%

15 g

Protéines

21%

66 g

Glucides

10%

9 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 8.55 g

0%

8.55

Calories 404.00 kcal

17%

404.00

Protéines 14.66 g

19%

14.66

Graisses 9.12 g

10%

9.12

Cendre 1.97 g

-

-

Glucides 65.70 g

21%

65.70

Fibre 6.50 g

-

-

Sucres 0.80 g

-

-

Saccharose 0.50 g

-

-

Glucose 0.10 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 55.00 mg

5%

55.00

Fer Fe 4.00 mg

40%

4.00

Magnésium Mg 144.00 mg

36%

144.00

Phosphore P 452.00 mg

64%

452.00

Potassium K 371.00 mg

7%

371.00

Sodium Na 19.00 mg

1%

19.00

Zinc Zn 3.20 mg

29%

3.20

Cuivre Cu 0.44 mg

48%

0.44

Manganèse Mn 4.02 mg

174%

4.02

Sélénium Se 34.00 mcg

61%

34.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 180.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.70 mg

4%

0.70

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 3.20 mcg

2%

3.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.69 mg

57%

0.69

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

0.13

Vitamine B3 Niacine 1.47 mg

9%

1.47

Vitamine B4 Choline 29.90 mg

5%

29.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.20 mg

4%

0.20

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

9%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 32.00 mcg

8%

32.00

Vitamine B9 Folate DFE 32.00 mcg

8%

32.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 30.70 mg

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.61 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 1.36 g

Acide stéarique 0.09 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.87 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 2.85 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.33 g

Acide octadécadiénoïque 3.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.15 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg