Mąka owsiana - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
17%
404 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białko
21%
66 g
Węglowodan
10%
9 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 8.55 g
-
Kalorie 404.00 kcal
17%
Białko 14.66 g
19%
Tłuszcz (lipid) 9.12 g
10%
Popiół 1.97 g
-
Węglowodan 65.70 g
21%
Błonnik 6.50 g
-
Cukry 0.80 g
-
Sacharoza 0.50 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.10 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 55.00 mg
5%
Żelazo, Fe 4.00 mg
40%
Magnez, Mg 144.00 mg
36%
Fosfor, P 452.00 mg
64%
Potas, K 371.00 mg
7%
Sód, Na 19.00 mg
1%
Cynk, Zn 3.20 mg
29%
Miedź, Cu 0.44 mg
48%
Mangan, Mn 4.02 mg
174%
Selen, Se 34.00 mcg
61%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 180.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.70 mg
4%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.20 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.69 mg
57%
Ryboflawina 0.13 mg
9%
Niacyna 1.47 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.20 mg
4%
Witamina B-6 0.13 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 32.00 mcg
8%
Kwas foliowy, DFE 32.00 mcg
8%
Cholina, całkowita 29.90 mg
5%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 30.70 mg
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.61 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.36 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.09 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.87 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.85 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.33 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.19 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.15 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg