Făină de ovăz - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
17%
404 kcal
Calorii
19%
15 g
Proteină
21%
66 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 8.55 g
-
Calorii 404.00 kcal
17%
Proteină 14.66 g
19%
Grăsimi (lipide) 9.12 g
10%
Frasin 1.97 g
-
Carbohidrați 65.70 g
21%
Fibre 6.50 g
-
Zaharuri 0.80 g
-
Zaharoza 0.50 g
-
Glucoză (dextroză) 0.10 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 55.00 mg
5%
Fier, Fe 4.00 mg
40%
Magneziu, Mg 144.00 mg
36%
Fosfor, P 452.00 mg
64%
Potasiu, K 371.00 mg
7%
Sodiu, Na 19.00 mg
1%
Zinc, Zn 3.20 mg
29%
Cupru, Cu 0.44 mg
48%
Mangan, Mn 4.02 mg
174%
Seleniu, Se 34.00 mcg
61%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 180.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.70 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 3.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.69 mg
57%
Riboflavină 0.13 mg
9%
Niacina 1.47 mg
9%
Acid pantotenic 0.20 mg
4%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 32.00 mcg
8%
Folat, DFE 32.00 mcg
8%
Colina, total 29.90 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 30.70 mg
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.61 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.36 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.09 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.87 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.85 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.33 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.15 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg