Harina de avena - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
17%
404 kcal
Calorías
19%
15 g
Proteína
21%
66 g
Carbohidrato
10%
9 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 8.55 g
-
Calorías 404.00 kcal
17%
Proteína 14.66 g
19%
Grasas (lípidos) 9.12 g
10%
Ceniza 1.97 g
-
Carbohidrato 65.70 g
21%
Fibra 6.50 g
-
Azúcares 0.80 g
-
Sacarosa 0.50 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.10 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 55.00 mg
5%
Hierro, Fe 4.00 mg
40%
Magnesio, Mg 144.00 mg
36%
Fósforo, P 452.00 mg
64%
Potasio, K 371.00 mg
7%
Sodio, Na 19.00 mg
1%
cinc, Zn 3.20 mg
29%
Cobre, Cu 0.44 mg
48%
Manganeso, Mn 4.02 mg
174%
Selenio, Se 34.00 mcg
61%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 180.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.70 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.20 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.69 mg
57%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 1.47 mg
9%
Ácido pantoténico 0.20 mg
4%
vitamina B-6 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 32.00 mcg
8%
Folato, DFE 32.00 mcg
8%
Colina total 29.90 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 30.70 mg
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.61 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.36 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.09 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.87 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.85 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.33 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.19 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.15 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg