Persil lyophilisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
271 kcal
Calories
41%
31 g
Protéines
13%
42 g
Glucides
6%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 2.00 g
0%
Calories 271.00 kcal
11%
Protéines 31.30 g
41%
Graisses 5.20 g
6%
Cendre 19.12 g
-
Glucides 42.38 g
13%
Fibre 32.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 176.00 mg
17%
Fer Fe 53.90 mg
539%
Magnésium Mg 372.00 mg
93%
Phosphore P 548.00 mg
78%
Potassium K 6300.00 mg
134%
Sodium Na 391.00 mg
30%
Zinc Zn 6.11 mg
55%
Cuivre Cu 0.46 mg
51%
Manganèse Mn 1.34 mg
58%
Sélénium Se 32.30 mcg
58%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 149.00 mg
165%
Vitamine B1 Thiamine 1.04 mg
86%
Vitamine B2 Riboflavine 2.26 mg
173%
Vitamine B3 Niacine 10.40 mg
65%
Vitamine B5 Acide pantothénique 2.52 mg
50%
Vitamine B6 Pyridoxine 1.38 mg
105%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 194.00 mcg
48%
Vitamine B9 Folate DFE 194.00 mcg
48%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.52 g
64%
Lysine 3.12 g
75%
Méthionine 0.21 g
11%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg