Gefriergetrocknete Petersilie – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 2.00 g

0%

Kalorien 271.00 kcal

11%

Eiweiß 31.30 g

41%

Fette 5.20 g

6%

Asche 19.12 g

-

Kohlenhydrate 42.38 g

13%

Ballaststoffe 32.70 g

-

Kalzium Ca 176.00 mg

17%

Eisen Fe 53.90 mg

539%

Magnesium Mg 372.00 mg

93%

Phosphor P 548.00 mg

78%

Kalium K 6300.00 mg

134%

Natrium Na 391.00 mg

30%

Zink Zn 6.11 mg

55%

Kupfer Cu 0.46 mg

51%

Mangan Mn 1.34 mg

58%

Selen Se 32.30 mcg

58%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 149.00 mg

165%

Vitamin B1 Thiamin 1.04 mg

86%

Vitamin B2 Riboflavin 2.26 mg

173%

Vitamin B3 Niacin 10.40 mg

65%

Vitamin B5 Pantothensäure 2.52 mg

50%

Vitamin B6 Pyridoxin 1.38 mg

105%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 194.00 mcg

48%

Vitamin B9 Folate DFE 194.00 mcg

48%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.52 g

64%

Lysin 3.12 g

75%

Methionin 0.21 g

11%

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg