Salsa liofilizada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
271 kcal
Calorias
41%
31 g
Proteína
13%
42 g
Carboidrato
6%
5 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 2.00 g
0%
Calorias 271.00 kcal
11%
Proteína 31.30 g
41%
Gordura 5.20 g
6%
Cinzas 19.12 g
-
Carboidrato 42.38 g
13%
Fibra 32.70 g
-
Minerais
Cálcio Ca 176.00 mg
17%
Ferro Fe 53.90 mg
539%
Magnésio Mg 372.00 mg
93%
Fósforo P 548.00 mg
78%
Potássio K 6300.00 mg
134%
Sódio Na 391.00 mg
30%
Zinco Zn 6.11 mg
55%
Cobre Cu 0.46 mg
51%
Manganês Mn 1.34 mg
58%
Selénio Se 32.30 mcg
58%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 149.00 mg
165%
Vitamina B1 Tiamina 1.04 mg
86%
Vitamina B2 Riboflavina 2.26 mg
173%
Vitamina B3 Niacina 10.40 mg
65%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.52 mg
50%
Vitamina B6 Piridoxina 1.38 mg
105%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 194.00 mcg
48%
Vitamina B9 Folatos DFE 194.00 mcg
48%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.52 g
64%
Lisina 3.12 g
75%
Metionina 0.21 g
11%
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg