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Pêche séchée

Pêche séchée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

239 kcal

Calories

4%

4 g

Protéines

19%

61 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 31.80 g

1%

31.80

Calories 239.00 kcal

10%

239.00

Protéines 3.61 g

4%

3.61

Graisses 0.76 g

0%

0.76

Cendre 2.50 g

-

-

Glucides 61.33 g

19%

61.33

Fibre 8.20 g

-

-

Sucres 41.74 g

-

-

Saccharose 15.42 g

-

-

Glucose 12.83 g

-

-

Fructose 13.49 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 28.00 mg

2%

28.00

Fer Fe 4.06 mg

40%

4.06

Magnésium Mg 42.00 mg

10%

42.00

Phosphore P 119.00 mg

17%

119.00

Potassium K 996.00 mg

21%

996.00

Sodium Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinc Zn 0.57 mg

5%

0.57

Cuivre Cu 0.36 mg

40%

0.36

Manganèse Mn 0.31 mg

13%

0.31

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 108.00 mcg

12%

108.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1074.00 mcg

21%

1074.00

Alpha-carotène 3.00 mcg

0%

3.00

Bêta-cryptoxanthine 444.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 559.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

0.19

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 15.70 mcg

13%

15.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 4.80 mg

5%

4.80

Vitamine B1 Thiamine 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 4.38 mg

27%

4.38

Vitamine B4 Choline 12.70 mg

2%

12.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg

11%

0.56

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.14 g

5%

0.14

Isoleucine 0.10 g

5%

0.10

Leucine 0.20 g

4%

0.20

Lysine 0.12 g

2%

0.12

Méthionine 0.09 g

4%

0.09

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.11 g

2%

0.11

Tyrosine 0.09 g

2%

0.09

Valine 0.20 g

7%

0.20

Arginine 0.09 g

1%

0.09

Histidine 0.07 g

3%

0.07

Alanine 0.22 g

3%

0.22

Acide aspartique 0.60 g

4%

0.60

Acide glutamique 0.55 g

4%

0.55

Glycine 0.13 g

3%

0.13

Proline 0.15 g

3%

0.15

Sérine 0.17 g

2%

0.17

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.08 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.28 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.27 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg