Pêche séchée - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
239 kcal
Calories
4%
4 g
Protéine
19%
61 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 31.80 g
-
Calories 239.00 kcal
10%
Protéine 3.61 g
4%
Gras (lipides) 0.76 g
0%
Cendre 2.50 g
-
Glucides 61.33 g
19%
Fibres 8.20 g
-
Sucres 41.74 g
-
Saccharose 15.42 g
-
Glucose (dextrose) 12.83 g
-
Fructose 13.49 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 28.00 mg
2%
Fer, Fe 4.06 mg
40%
Magnésium, Mg 42.00 mg
10%
Phosphore, P 119.00 mg
17%
Potassium, K 996.00 mg
21%
Sodium, Na 7.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.57 mg
5%
Cuivre, Cu 0.36 mg
40%
Manganèse, Mn 0.31 mg
13%
Sélénium, Se 0.50 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 108.00 mcg
12%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 1074.00 mcg
21%
Carotène, alpha 3.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 444.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 559.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 15.70 mcg
13%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 4.80 mg
5%
Thiamine 0.00 mg
0%
Riboflavine 0.21 mg
16%
Niacine 4.38 mg
27%
Acide pantothénique 0.56 mg
11%
Vitamine B-6 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 0.00 mcg
0%
Folate, DFE 0.00 mcg
0%
Choline, totale 12.70 mg
2%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.14 g
5%
Isoleucine 0.10 g
5%
Leucine 0.20 g
4%
Lysine 0.12 g
2%
Méthionine 0.09 g
4%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.11 g
2%
Tyrosine 0.09 g
2%
Valine 0.20 g
7%
Arginine 0.09 g
1%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.22 g
3%
L'acide aspartique 0.60 g
4%
Acide glutamique 0.55 g
4%
Glycine 0.13 g
3%
Proline 0.15 g
3%
Sérine 0.17 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.08 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.07 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.28 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.27 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.37 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.36 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg