Pfirsich getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
10%
239 kcal
Kalorien
4%
4 g
Eiweiß
19%
61 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 31.80 g
-
Kalorien 239.00 kcal
10%
Eiweiß 3.61 g
4%
Fett (Gesamtlipid) 0.76 g
0%
Asche 2.50 g
-
Kohlenhydrat 61.33 g
19%
Ballaststoffe 8.20 g
-
Zucker 41.74 g
-
Saccharose 15.42 g
-
Glukose (dextrose) 12.83 g
-
Fruktose 13.49 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 28.00 mg
2%
Eisen, Fe 4.06 mg
40%
Magnesium, Mg 42.00 mg
10%
Phosphor, P 119.00 mg
17%
Kalium, K 996.00 mg
21%
Natrium, Na 7.00 mg
0%
Zink, Zn 0.57 mg
5%
Kupfer, Cu 0.36 mg
40%
Mangan, Mn 0.31 mg
13%
Selen, Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 108.00 mcg
12%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 1074.00 mcg
21%
Carotin, alpha 3.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 444.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 559.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.19 mg
1%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 15.70 mcg
13%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 4.80 mg
5%
Thiamin 0.00 mg
0%
Riboflavin 0.21 mg
16%
Niacin 4.38 mg
27%
Pantothensäure 0.56 mg
11%
Vitamin B-6 0.07 mg
5%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Cholin, total 12.70 mg
2%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.14 g
5%
Isoleucin 0.10 g
5%
Leucin 0.20 g
4%
Lysin 0.12 g
2%
Methionin 0.09 g
4%
Cystin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.11 g
2%
Tyrosin 0.09 g
2%
Valin 0.20 g
7%
Arginin 0.09 g
1%
Histidin 0.07 g
3%
Alanin 0.22 g
3%
Asparaginsäure 0.60 g
4%
Glutaminsäure 0.55 g
4%
Glycin 0.13 g
3%
Prolin 0.15 g
3%
Serin 0.17 g
2%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.08 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.07 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.28 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.27 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.37 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.36 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg