Pêssego seco - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
239 kcal
Calorias
4%
4 g
Proteína
19%
61 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 31.80 g
-
Calorias 239.00 kcal
10%
Proteína 3.61 g
4%
Gordura (lipídios) 0.76 g
0%
Cinzas 2.50 g
-
Carboidrato 61.33 g
19%
Fibra 8.20 g
-
Açúcares 41.74 g
-
Sacarose 15.42 g
-
Glicose (dextrose) 12.83 g
-
Frutose 13.49 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 28.00 mg
2%
Ferro, Fe 4.06 mg
40%
Magnésio, Mg 42.00 mg
10%
Fósforo, P 119.00 mg
17%
Potássio, K 996.00 mg
21%
Sódio, Na 7.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.57 mg
5%
Cobre, Cu 0.36 mg
40%
Manganês, Mn 0.31 mg
13%
Selênio, Se 0.50 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 108.00 mcg
12%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 1074.00 mcg
21%
Caroteno, alfa 3.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 444.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 559.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 15.70 mcg
13%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 4.80 mg
5%
Tiamina 0.00 mg
0%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 4.38 mg
27%
Ácido pantotênico 0.56 mg
11%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 0.00 mcg
0%
Folato, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 12.70 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.10 g
5%
Leucina 0.20 g
4%
Lisina 0.12 g
2%
Metionina 0.09 g
4%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.09 g
2%
Valina 0.20 g
7%
arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.22 g
3%
Ácido aspártico 0.60 g
4%
Ácido glutâmico 0.55 g
4%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.15 g
3%
Serina 0.17 g
2%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.08 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.28 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.27 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.37 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.36 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg