Petits pois en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
68 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
3%
11 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 82.29 g
4%
Calories 68.00 kcal
2%
Protéines 4.47 g
5%
Graisses 0.80 g
0%
Cendre 1.09 g
-
Glucides 11.36 g
3%
Fibre 4.90 g
-
Sucres 2.99 g
-
Saccharose 2.60 g
-
Glucose 0.17 g
-
Fructose 0.05 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.04 g
-
Galactose 0.14 g
-
Amidon 4.04 g
-
Minéraux
Calcium Ca 23.00 mg
2%
Fer Fe 1.18 mg
11%
Magnésium Mg 18.00 mg
4%
Phosphore P 67.00 mg
9%
Potassium K 106.00 mg
2%
Sodium Na 273.00 mg
21%
Zinc Zn 0.66 mg
6%
Cuivre Cu 0.11 mg
11%
Manganèse Mn 0.21 mg
9%
Sélénium Se 1.70 mcg
3%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 43.00 mcg
4%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 514.00 mcg
10%
Alpha-carotène 9.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1350.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.38 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 36.80 mcg
30%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.20 mg
4%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.98 mg
6%
Vitamine B4 Choline 30.20 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.24 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 31.00 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 31.00 mcg
7%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.20 mg
-
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.17 g
6%
Isoleucine 0.16 g
8%
Leucine 0.27 g
5%
Lysine 0.26 g
6%
Méthionine 0.07 g
3%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.17 g
3%
Tyrosine 0.09 g
2%
Valine 0.19 g
7%
Arginine 0.35 g
5%
Histidine 0.09 g
4%
Alanine 0.20 g
3%
Acide aspartique 0.41 g
3%
Acide glutamique 0.61 g
4%
Glycine 0.15 g
4%
Proline 0.14 g
3%
Sérine 0.15 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.14 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.13 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.38 g
Acide octadécadiénoïque 0.30 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg