Pignons noix de pin - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
27%
629 kcal
Calories
15%
12 g
Protéines
6%
19 g
Glucides
72%
61 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 5.90 g
0%
Calories 629.00 kcal
27%
Protéines 11.57 g
15%
Graisses 60.98 g
72%
Cendre 2.26 g
-
Glucides 19.30 g
6%
Fibre 10.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 8.00 mg
0%
Fer Fe 3.06 mg
30%
Magnésium Mg 234.00 mg
58%
Phosphore P 35.00 mg
5%
Potassium K 628.00 mg
13%
Sodium Na 72.00 mg
5%
Zinc Zn 4.28 mg
38%
Cuivre Cu 1.04 mg
114%
Manganèse Mn 4.33 mg
188%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 1.24 mg
103%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 4.37 mg
27%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.21 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 58.00 mcg
14%
Vitamine B9 Folate DFE 58.00 mcg
14%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.15 g
18%
Thréonine 0.37 g
15%
Isoleucine 0.45 g
22%
Leucine 0.83 g
18%
Lysine 0.43 g
10%
Méthionine 0.21 g
11%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 0.44 g
10%
Tyrosine 0.42 g
9%
Valine 0.60 g
23%
Arginine 2.25 g
36%
Histidine 0.28 g
13%
Alanine 0.61 g
9%
Acide aspartique 1.05 g
8%
Acide glutamique 1.97 g
14%
Glycine 0.59 g
16%
Proline 0.62 g
13%
Sérine 0.49 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 9.38 g
Acide palmitique 4.42 g
Acide stéarique 2.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 22.94 g
Acide hexadécénoïque 0.25 g
Acide octadécénoïque 21.53 g
Acide gondoïque oméga-9 1.16 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 25.67 g
Acide octadécadiénoïque 24.88 g
Acide octadécatriénoïque 0.79 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg