Pinyon Pinienkerne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 5.90 g

0%

Kalorien 629.00 kcal

27%

Eiweiß 11.57 g

15%

Fette 60.98 g

72%

Asche 2.26 g

-

Kohlenhydrate 19.30 g

6%

Ballaststoffe 10.70 g

-

Kalzium Ca 8.00 mg

0%

Eisen Fe 3.06 mg

30%

Magnesium Mg 234.00 mg

58%

Phosphor P 35.00 mg

5%

Kalium K 628.00 mg

13%

Natrium Na 72.00 mg

5%

Zink Zn 4.28 mg

38%

Kupfer Cu 1.04 mg

114%

Mangan Mn 4.33 mg

188%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.00 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 1.24 mg

103%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

17%

Vitamin B3 Niacin 4.37 mg

27%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.21 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 58.00 mcg

14%

Vitamin B9 Folate DFE 58.00 mcg

14%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.15 g

18%

Threonin 0.37 g

15%

Isoleucin 0.45 g

22%

Leucin 0.83 g

18%

Lysin 0.43 g

10%

Methionin 0.21 g

11%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.44 g

10%

Tyrosin 0.42 g

9%

Valin 0.60 g

23%

Arginin 2.25 g

36%

Histidin 0.28 g

13%

Alanin 0.61 g

9%

Asparaginsäure 1.05 g

8%

Glutaminsäure 1.97 g

14%

Glycin 0.59 g

16%

Prolin 0.62 g

13%

Serin 0.49 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 9.38 g

Palmitinsäure 4.42 g

Stearinsäure 2.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.94 g

Hexadecensäure 0.25 g

Octadecensäure 21.53 g

Gondosäure Omega-9 1.16 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25.67 g

Octadecadiensäure 24.88 g

Octadecatriensäure 0.79 g

Cholesterin 0.00 mg