Pinhões pinyon - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
27%
629 kcal
Calorias
15%
12 g
Proteína
6%
19 g
Carboidrato
72%
61 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 5.90 g
-
Calorias 629.00 kcal
27%
Proteína 11.57 g
15%
Gordura (lipídios) 60.98 g
72%
Cinzas 2.26 g
-
Carboidrato 19.30 g
6%
Fibra 10.70 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 8.00 mg
0%
Ferro, Fe 3.06 mg
30%
Magnésio, Mg 234.00 mg
58%
Fósforo, P 35.00 mg
5%
Potássio, K 628.00 mg
13%
Sódio, Na 72.00 mg
5%
Zinco, Zn 4.28 mg
38%
Cobre, Cu 1.04 mg
114%
Manganês, Mn 4.33 mg
188%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.00 mg
2%
Tiamina 1.24 mg
103%
Riboflavina 0.22 mg
17%
Niacina 4.37 mg
27%
Ácido pantotênico 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 58.00 mcg
14%
Folato, DFE 58.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.15 g
18%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.83 g
18%
Lisina 0.43 g
10%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.44 g
10%
Tirosina 0.42 g
9%
Valina 0.60 g
23%
arginina 2.25 g
36%
Histidina 0.28 g
13%
Alanina 0.61 g
9%
Ácido aspártico 1.05 g
8%
Ácido glutâmico 1.97 g
14%
Glicina 0.59 g
16%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 9.38 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.42 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 2.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 22.94 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.25 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 21.53 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 1.16 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 25.67 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 24.88 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.79 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg