🍏 Nutrionio
Pinienkerne

Pinienkerne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

Ähnlich: pinyon

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

29%

673 kcal

Kalorien

18%

14 g

Eiweiß

4%

13 g

Kohlenhydrate

81%

68 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 2.28 g

0%

2.28

Kalorien 673.00 kcal

29%

673.00

Eiweiß 13.69 g

18%

13.69

Fette 68.37 g

81%

68.37

Asche 2.59 g

-

-

Kohlenhydrate 13.08 g

4%

13.08

Ballaststoffe 3.70 g

-

-

Zucker 3.59 g

-

-

Saccharose 3.45 g

-

-

Traubenzucker 0.07 g

-

-

Fruchtzucker 0.07 g

-

-

Laktose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galaktose 0.00 g

-

-

Stärke 1.43 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

16.00

Eisen Fe 5.53 mg

55%

5.53

Magnesium Mg 251.00 mg

62%

251.00

Phosphor P 575.00 mg

82%

575.00

Kalium K 597.00 mg

12%

597.00

Natrium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zink Zn 6.45 mg

58%

6.45

Kupfer Cu 1.32 mg

147%

1.32

Mangan Mn 8.80 mg

382%

8.80

Selen Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 17.00 mcg

0%

17.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 9.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 9.33 mg

63%

9.33

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 53.90 mcg

44%

53.90

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.80 mg

0%

0.80

Vitamin B1 Thiamin 0.36 mg

30%

0.36

Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg

17%

0.23

Vitamin B3 Niacin 4.39 mg

27%

4.39

Vitamin B4 Cholin 55.80 mg

11%

55.80

Vitamin B5 Pantothensäure 0.31 mg

6%

0.31

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

7%

0.09

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 34.00 mcg

8%

34.00

Vitamin B9 Folate DFE 34.00 mcg

8%

34.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Betain 0.40 mg

-

-

Tryptophan 0.11 g

13%

0.11

Threonin 0.37 g

15%

0.37

Isoleucin 0.54 g

27%

0.54

Leucin 0.99 g

21%

0.99

Lysin 0.54 g

13%

0.54

Methionin 0.26 g

14%

0.26

Cystin 0.29 g

16%

0.29

Phenylalanin 0.52 g

11%

0.52

Tyrosin 0.51 g

11%

0.51

Valin 0.69 g

27%

0.69

Arginin 2.41 g

39%

2.41

Histidin 0.34 g

16%

0.34

Alanin 0.68 g

10%

0.68

Asparaginsäure 1.30 g

10%

1.30

Glutaminsäure 2.93 g

21%

2.93

Glycin 0.69 g

19%

0.69

Prolin 0.67 g

14%

0.67

Serin 0.84 g

10%

0.84

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 4.90 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 3.21 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 1.39 g

Arachinsäure 0.23 g

Behensäure 0.07 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18.76 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.02 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 17.95 g

Gondosäure Omega-9 0.80 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 34.07 g

Octadecadiensäure 33.15 g

Octadecatriensäure 0.16 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.11 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.40 g

Eicosatriensäure 0.35 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 20.00 mg

Beta-Sitosterin 132.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg