Кедровые орехи - состав, польза и вред

Вода 2.28 г

-

Калории 673.00 ккал

29%

Белок 13.69 г

18%

Жиры (липиды) 68.37 г

81%

Зола 2.59 г

-

Углеводы 13.08 г

4%

Клетчатка 3.70 г

-

Сахара 3.59 г

-

Сахароза 3.45 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.07 г

-

Фруктоза 0.07 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 1.43 г

-

Кальций, Ca 16.00 мг

1%

Железо, Fe 5.53 мг

55%

Магний, Mg 251.00 мг

62%

Фосфор, Р 575.00 мг

82%

Калий, К 597.00 мг

12%

Натрий, Na 2.00 мг

0%

Цинк, Zn 6.45 мг

58%

Медь, Cu 1.32 мг

147%

Марганец, Mn 8.80 мг

382%

Селен, Se 0.70 мкг

1%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 17.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 9.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 9.33 мг

63%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 53.90 мкг

44%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.80 мг

0%

Тиамин 0.36 мг

30%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 4.39 мг

27%

Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин В-6 0.09 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 34.00 мкг

8%

Фолаты, ПЭФ 34.00 мкг

8%

Холин, всего 55.80 мг

11%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.40 мг

-

Триптофан 0.11 г

13%

Треонин 0.37 г

15%

Изолейцин 0.54 г

27%

Лейцин 0.99 г

21%

Лизин 0.54 г

13%

Метионин 0.26 г

14%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 0.52 г

11%

Тирозин 0.51 г

11%

Валин 0.69 г

27%

Аргинин 2.41 г

39%

Гистидин 0.34 г

16%

Аланин 0.68 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.30 г

10%

Глютаминовая кислота 2.93 г

21%

Глицин 0.69 г

19%

Пролин 0.67 г

14%

Серин 0.84 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.90 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.21 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.39 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.23 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.07 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 18.76 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 17.95 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.80 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 34.07 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 33.15 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.16 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.11 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.05 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.40 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.35 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 20.00 мг

Бета-ситостерол 132.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг