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Noix de pin

Noix de pin - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

29%

673 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

4%

13 g

Glucides

81%

68 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 2.28 g

0%

2.28

Calories 673.00 kcal

29%

673.00

Protéines 13.69 g

18%

13.69

Graisses 68.37 g

81%

68.37

Cendre 2.59 g

-

-

Glucides 13.08 g

4%

13.08

Fibre 3.70 g

-

-

Sucres 3.59 g

-

-

Saccharose 3.45 g

-

-

Glucose 0.07 g

-

-

Fructose 0.07 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 1.43 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 16.00 mg

1%

16.00

Fer Fe 5.53 mg

55%

5.53

Magnésium Mg 251.00 mg

62%

251.00

Phosphore P 575.00 mg

82%

575.00

Potassium K 597.00 mg

12%

597.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 6.45 mg

58%

6.45

Cuivre Cu 1.32 mg

147%

1.32

Manganèse Mn 8.80 mg

382%

8.80

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 17.00 mcg

0%

17.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 9.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 9.33 mg

63%

9.33

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 53.90 mcg

44%

53.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.80 mg

0%

0.80

Vitamine B1 Thiamine 0.36 mg

30%

0.36

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 4.39 mg

27%

4.39

Vitamine B4 Choline 55.80 mg

11%

55.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg

6%

0.31

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

7%

0.09

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 34.00 mcg

8%

34.00

Vitamine B9 Folate DFE 34.00 mcg

8%

34.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.40 mg

-

-

Tryptophane 0.11 g

13%

0.11

Thréonine 0.37 g

15%

0.37

Isoleucine 0.54 g

27%

0.54

Leucine 0.99 g

21%

0.99

Lysine 0.54 g

13%

0.54

Méthionine 0.26 g

14%

0.26

Cystine 0.29 g

16%

0.29

Phénylalanine 0.52 g

11%

0.52

Tyrosine 0.51 g

11%

0.51

Valine 0.69 g

27%

0.69

Arginine 2.41 g

39%

2.41

Histidine 0.34 g

16%

0.34

Alanine 0.68 g

10%

0.68

Acide aspartique 1.30 g

10%

1.30

Acide glutamique 2.93 g

21%

2.93

Glycine 0.69 g

19%

0.69

Proline 0.67 g

14%

0.67

Sérine 0.84 g

10%

0.84

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.90 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.21 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 1.39 g

Acide arachidique 0.23 g

Acide béhénique 0.07 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 18.76 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 17.95 g

Acide gondoïque oméga-9 0.80 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 34.07 g

Acide octadécadiénoïque 33.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.11 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.40 g

Acide eicosatriénoïque 0.35 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 20.00 mg

Bêta-sitostérol 132.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg