Nuci de pin - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
29%
673 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteină
4%
13 g
Carbohidrați
81%
68 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 2.28 g
-
Calorii 673.00 kcal
29%
Proteină 13.69 g
18%
Grăsimi (lipide) 68.37 g
81%
Frasin 2.59 g
-
Carbohidrați 13.08 g
4%
Fibre 3.70 g
-
Zaharuri 3.59 g
-
Zaharoza 3.45 g
-
Glucoză (dextroză) 0.07 g
-
Fructoză 0.07 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 1.43 g
-
Minerale
Calciu, Ca 16.00 mg
1%
Fier, Fe 5.53 mg
55%
Magneziu, Mg 251.00 mg
62%
Fosfor, P 575.00 mg
82%
Potasiu, K 597.00 mg
12%
Sodiu, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 6.45 mg
58%
Cupru, Cu 1.32 mg
147%
Mangan, Mn 8.80 mg
382%
Seleniu, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 17.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 9.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 9.33 mg
63%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 53.90 mcg
44%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.80 mg
0%
Tiamina 0.36 mg
30%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 4.39 mg
27%
Acid pantotenic 0.31 mg
6%
Vitamina B-6 0.09 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 34.00 mcg
8%
Folat, DFE 34.00 mcg
8%
Colina, total 55.80 mg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.40 mg
-
Triptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.54 g
27%
Leucina 0.99 g
21%
Lizina 0.54 g
13%
Metionină 0.26 g
14%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanină 0.52 g
11%
Tirozină 0.51 g
11%
Valină 0.69 g
27%
Arginina 2.41 g
39%
Histidină 0.34 g
16%
Alanina 0.68 g
10%
Acid aspartic 1.30 g
10%
Acid glutamic 2.93 g
21%
Glicina 0.69 g
19%
Proline 0.67 g
14%
Serina 0.84 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.90 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.21 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.39 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.23 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.07 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 18.76 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 17.95 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.80 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 34.07 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 33.15 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.16 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.05 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.40 g
AGPN 20:3 0.35 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 20.00 mg
Beta-sitosterol 132.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg