Кедровые орехи сушеные - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
29%
673 ккал
Калории
18%
14 г
Белки
4%
13 г
Углеводы
81%
68 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 2.28 г
0%
Калории 673.00 ккал
29%
Белки 13.69 г
18%
Жиры 68.37 г
81%
Зола 2.59 г
-
Углеводы 13.08 г
4%
Клетчатка 3.70 г
-
Сахара 3.59 г
-
Сахароза 3.45 г
-
Глюкоза 0.07 г
-
Фруктоза 0.07 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 1.43 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 5.53 мг
55%
Магний Mg 251.00 мг
62%
Фосфор P 575.00 мг
82%
Калий K 597.00 мг
12%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 6.45 мг
58%
Медь Cu 1.32 мг
147%
Марганец Mn 8.80 мг
382%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 17.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 9.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 9.33 мг
63%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 53.90 мкг
44%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.80 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.36 мг
30%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 4.39 мг
27%
Витамин B4 Холин 55.80 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.31 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 34.00 мкг
8%
Витамин B9 Фолаты DFE 34.00 мкг
8%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.40 мг
-
Триптофан 0.11 г
13%
Треонин 0.37 г
15%
Изолейцин 0.54 г
27%
Лейцин 0.99 г
21%
Лизин 0.54 г
13%
Метионин 0.26 г
14%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 0.52 г
11%
Тирозин 0.51 г
11%
Валин 0.69 г
27%
Аргинин 2.41 г
39%
Гистидин 0.34 г
16%
Аланин 0.68 г
10%
Аспарагиновая кислота 1.30 г
10%
Глютаминовая кислота 2.93 г
21%
Глицин 0.69 г
19%
Пролин 0.67 г
14%
Серин 0.84 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.90 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 3.21 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 1.39 г
Арахиновая кислота 0.23 г
Бегеновая кислота 0.07 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.76 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 17.95 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.80 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.07 г
Октадекадиеновая кислота 33.15 г
Октадекатриеновая кислота 0.16 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.11 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.40 г
Эйкозатриеновая кислота 0.35 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 20.00 мг
Бета-ситостерол 132.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг